Indsamling af svar på dine spørgsmål

Nogle foretrækker at følge de traditionelle metoder til behandling af forskellige sygdomme. Der er mange opskrifter til afkog af medicinske urter og bær, som er i stand til at bekæmpe sygdommen og hurtigt afhente en persons ben samt tabletter og skud. Blandt dem er infusioner af bærene kendt for næsten alle - viburnum. Det er vigtigt at kunne ordentligt oprette et lægemiddel fra det. Lad os se, hvad der er nyttigt viburnum, og hvordan man bruger det.

Kalina: fordelene ved bær

Du kan skelne viburnum med sine lyse røde bær. Du kan møde denne busk i hele Den Russiske Føderations territorium. Ca. i skovene, på bredden af ​​floder. Amateur gardeners plante viburnum i deres sommerhuse.

Buske modnes efter den første frost. Derefter får frugterne en sødlig smag. Især god viburnum under blomstringen, i maj. På dette tidspunkt er dets grene dækket med delikate hvide blomster.

Kalina betragtes som et symbol på kærlighed, renhed og familieliv. Der er endda en tradition at bruge røde bær i bryllupsdekorationer.

Udsmykningen er ikke-hovedformålet med bæren. Dybest set er det aktivt testet inden for medicin og kosmetologi.

Hvilke sygdomme gælder viburnum?

Næsten verificeret, at viburnum er en pålidelig assistent i behandlingen af ​​forskellige sygdomme. For eksempel påvirker det leveren, hjerte-kar-systemet, hjælper med hypertension og så videre.

Viburnum bouillon på grund af indholdet af pektiner stabiliserer metabolismen. De er beregnet til brug af patienter, der lider af gastritis, et mavesår.

Åndedrætsproblemer og kolde vira

Ved det første tegn på forkølelse giver en infusion af viburnum bær en god hjælp. Anvend indeni eller lav komprimering. Denne behandling kan hjælpe med bronkitis.

Kalina sparer ved indre og ydre blødning.

Lotioner af viburnumstemning giver en antiinflammatorisk effekt, så de behandler ofte herpes, eksem og forskellige hududslæt.

Sygdomme i nervesystemet

Kalina er en god beroligende. Det anbefales til stress og depression, styrker nervesystemet.

God ide, gør det til en regel at regelmæssigt bruge Kalina til forebyggelse. Den indeholder gode egenskaber, der hjælper med at opretholde kroppens normale funktion og undgå udseendet af mulige lidelser.

Nyttige egenskaber ved viburnum

Kalina har en hel masse forskellige vitaminer og næringsstoffer, som er til gavn for menneskets arbejde.

Den første gruppe omfatter fosfor, som har en gavnlig effekt på menneskets hukommelse, såvel som jod, jern, magnesium, som er nødvendig for, at en person kan føle sig godt.

Kalina indeholder valerinsyre, som kan forårsage en beroligende virkning, rig på vitaminer ascorbinsyre og eddikesyre. Også i sammensætningen af ​​viburnum indbefattes vitaminer, for eksempel A, C og andre.

Harm viburnum

Ved behandling af viburnum skal være forsigtig. Kroppen reagerer ikke positivt på hver person. Det er nødvendigt at være forberedt på det faktum, at de gavnlige stoffer i bæren, som normalt er helbredt, i sjældne tilfælde kan forårsage feber. I en sådan situation er det nødvendigt straks at stoppe behandlingen på en lignende måde. Sådanne tilfælde opstår som regel sjældent. Alt på grund af organismens individuelle egenskaber. Derudover er der visse omstændigheder, hvor selvbehandling af viburnum er kontraindiceret.

Adgang viburnum kontraindiceret

  • Gravid.
  • Pleje mødre.
  • Folk med lavt blodtryk.
  • Lidelser af urolithiasis.
  • Sygeartritis.
  • Mennesker med høj surhed i maven.

Hvordan man spiser viburnum?

Hvis vi taler om forebyggelse, er det nok at regelmæssigt drikke saften fra frisk viburnum. Du kan lave det selv hjemme. For at gøre dette skal du klemme bærene og tilsæt sukker i forholdet 50/50. Hold saften i køleskabet bedst i en glasbeholder. Jo længere holdbarhed, jo mindre bitterhed i saften.

Ved korrekt anvendelse af viburnum har bær en god terapeutisk effekt i sygdomme i luftvejene og forkølelsen. Fra dem bør der laves infusion: I en beholder med kogende vand, sænk bærene og luk med et håndklæde. Vent to timer. Påfør infusion flere gange om dagen, forvarmet. Den anbefalede dosis - 2 spsk. At sødes, tilføj honning eller sukker efter eget valg.

Ved nasal og gynækologisk blødning ved anvendelse af infusion af viburnumbark, som fremstilles som følger. Kog den forhakkede bark i en kasserolle med vand. Herefter spændes opløsningen gennem ostekloth og hæld den med en lille mængde vand. Tag den færdige tinktur helst tre gange om dagen, før du spiser en skefuld.

Til intern blødning fremstilles opløsningen forskelligt, nemlig ved anvendelse af alkohol.

  • Den knuste bark hældes med alkohol og sættes på et mørkt sted i ca. en uge.
  • Efter udløbet af tinkturen brug 1 spiseskefuld et par gange om dagen.
  1. Blomster.

Infusion af deres blomster har en gavnlig effekt i gastrit- og katarralsygdomme. Opskriften til dens forberedelse er at udføre enkle handlinger:

  • Brygger blomster i kogt vand.
  • Lad infusionen stå i omkring en halv time.
  • Strain.
  • Drikke et glas bouillon omkring tre gange om dagen.

Ved at kende disse enkle måder at forberede løsninger på, kan du forsøge at lindre patientens skæbne i tilfælde af uopsættelighed. Og viden om, hvordan viburnum er nyttigt, og hvordan man bruger det, vil bidrage til at organisere effektiv behandling for mange sygdomme uden hjælp af lægemidler.

Video om fordelene ved viburnum og dets brug

Næste på videoen vil Angelina fortælle om fordelene og brugen af ​​denne bær til behandling af forskellige sygdomme:

Fordelene og skaden af ​​viburnum bær. Folk retsmidler behandling viburnum

Rød viburnum er en fremragende medicin, som du kan slippe af med mange alvorlige sygdomme, øger kroppens modstand ved at justere immunsystemets aktivitet. I naturen er der omkring 200 arter af viburnum. Arten under navnet viburnum rød er den mest populære.

Viburnum rød bær: kemisk sammensætning

Viburnumens helbredende egenskaber er praktisk taget uden sidestykke. Det har længe været brugt af folk til service, takket være dets anvendelse har fundet bred anvendelse inden for traditionel medicin. Planten er rig på vitaminer (A, E, P, K, P og 70% mere C-vitamin end i citron!), Mikroelementer og mineraler (vanadium, kalium, calcium, kobolt, magnesium, mangan, molybdæn, natrium, nikkel, titan, zink, zirconium, phosphor). Derudover indeholder frugten tanniner, æteriske olier, flygtig produktion, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. Ved mængden af ​​jern, som er meget vigtigt for de bloddannende organers normale funktion, svarer planten til bær som vilde rosen og blåbær.

På grund af indholdet af myresyre, oliesyre og eddikesyrer er Kalinsaft, som selve bæren og te fra den, ret sur til smagen. Viburnum frø, det vil sige knogler, indeholder fede olier med et glycosid, der har en lidt bitter smag.

Nyttige egenskaber ved røde viburnum bær

  • styrker immunsystemet
  • behandler forkølelse,
  • er en glimrende ekspektorant
  • forebyggelse og behandling af beriberi,
  • forhindrer udviklingen af ​​kræftceller,
  • forhindrer udviklingen af ​​allergiske reaktioner,
  • er et diuretisk og hæmostatisk middel,
  • hjælper med hypertension,
  • renser kroppen fra slagge,
  • forbedrer leverfunktionen
  • beroliger nervesystemet
  • hjælper med at slippe af med hjernesygdomme,
  • normaliserer mave-tarmkanalen,
  • positiv effekt på hjertet og det vaskulære system,
  • sænker trykket
  • sænker blodcholesterol
  • normaliserer pulsen.

Kontraindikationer og skade

På trods af de mange fordele har bærene en række kontraindikationer, som omfatter:

  • øget blodkoagulering,
  • lavt tryk
  • gastrit med øget surhedsgrad.

Derudover vil mennesker, der har sådanne sygdomme som gigt, nyresvigt, betændelse i urinsystemet og nyresten, forværring af leversygdomme, brug af lægemidler fra viburnum ikke give nogen fordel, men tværtimod kan forværre situationen og køre sygdommen dybt ind.

Det samme kan siges om brugen af ​​te til gravide kvinder. Hvad angår mænd, kan der også opstå problemer med overdosering. Kalina er ønskeligt at brygge i en begrænset mængde på grund af dets aktive komponenter, hvilket kan være skadeligt i stedet for gavn.

For at vide, hvad der er nyttigt viburnum, hvordan man bruger det, skal du have en vis mængde information og have en klar ide om det. Vi må ikke glemme, at analfabetisk brug af stoffer baseret på aktive ingredienser kan forårsage skade på kroppen.

Nyttige opskrifter med viburnum

Behandling af sygdomme ved hjælp af viburnum er vist til næsten alle. Det er ønskeligt at bruge sine friske friske, mens tørret viburnum har lignende egenskaber.

Rød viburnum er medicinsk helt. Alt er nyttigt i en plante her:

Nyttige egenskaber ved pits

Plantens knogler har ikke mindre nyttige egenskaber. Mange mennesker vedbevidst bruger dem simpelthen ikke til fremstilling af stoffer og bortskaffes og smider det i en spand.

Viburnum ossikler er egnede til at løse problemer med fordøjelsen, og det gælder alle mennesker, uanset aldersgruppe og køn. Til dette fremstilles der afkog fra disse komponenter, som kan være fuld som almindelig te.

I øjeblikket er der en række beviste opskrifter, takket være, at du kan lave en velsmagende drink i sin smag svarende til naturlig kaffe.

Opskrift drikke med viburnum "kaffe"

Tørrede Viburnum frø er stegt i en stegepande, indtil de bliver farve af naturlig kaffe. Derefter bliver de jordet og lagt i en krukke med et lufttæt låg. Brygget drikke med en teskefuld pr. Kop kogende vand.

Denne te er ikke kun velsmagende, men også en stigning i vitalitet og styrke.

Viburnumben har blandt andet en rengøringseffekt, med deres hjælp bliver kroppen effektivt slippet af med toksiner, toksiner og andre skadelige stoffer, som er akkumuleret i kroppen. Men på trods af alle de positive aspekter, hvis dette produkt indtages i overskud, så vil i stedet for at være godt, skade kroppen.

Nyttige egenskaber af te med viburnum

Te og saft fra Viburnum bær har længe været populære i behandling af forkølelse. En stærk hoste behandles særligt godt, mens drikkevaren har en fremragende evne til at lindre betændelse og er en fremragende ekspektorant. Kalin te og saft er temmelig ejendommelige drikkevarer, der er kendetegnet ved deres unikke smag og kombinerer medicinske kvaliteter.

Viburnumens frugt omfatter vitaminer, tanniner, æteriske olier, flygtig produktion, pektiner, mangan, jod, kobber, jern og kalium. På grund af indholdet af myresyre, oliesyre og eddikesyrer er Kalinsaft, som selve bæren og te fra den, ret sur til smagen. Te fremstillet af viburnum med honning er meget populær, og knoglerne er vant til at gøre en forfriskende drink ved hjælp af en særlig teknologi.

Opskrift "Te med viburnum"

Vasket og adskilt fra grenene af frugtmassen i retter, der kan sættes i brand. Fyld det med varmt vand og vent 10 minutter. Kogning er ikke nødvendig. Sæt bouillon gennem en sil, og kog det derefter. Til brygning af te skal du bruge nøjagtigt den resulterende væske.

For at forenkle madlavningen kan du blot smide bærene i varmt vand i en tekande og vent nogle minutter.

Kalina med honning

Udover det faktum, at viburnum allerede har fremragende helbredende egenskaber, udvider den kombinerede anvendelse med honning rækkevidden af ​​effekter af dette produkt. Kalin te kan være fuld af sukker (naturlig! Men ikke raffineret), men honning er selv en aktiv ingrediens, som flere gange øger den ønskede virkning. En sådan kompleks terapi giver dig mulighed for effektivt at slippe af med hoste med bronkitis og lungebetændelse, eliminerer hæthed og smerter i halsen, har en virkning af beroligende.

Fordelene ved viburnum, som i andre spørgsmål, og honning - et velkendt faktum, der længe ikke længere er genstand for kontrovers og debat.

I selve bæren er sukkerindholdet i sammenligning med syre skarpt, og honning kan helt erstatte det, hvilket øger smag af drikkevaren betydeligt.

Receptpligtig medicin med viburnum og honning

Du kan bruge medicinen simpelthen i form af te med honning, og du kan forberede det på forhånd. For at gøre dette skal du knæde bærene, gnide dem med honning i forholdet 1/1 og læg i glasbeholdere. Før dette skal alle knogler og hud fjernes. Det anbefales at opbevare medicinen i køleskabet og bruge det, med 4 gange om dagen, en spiseskefuld hver.

En blanding af saft og viburnum hjælper med at reducere trykket, styrke immunsystemet, normalisere søvn og eliminere irritation.

Denne naturlige medicin er ideel til gravide, men den skal bruges med forsigtighed. I mænd, i dette scenario, bør der ikke opstå problemer, selv om alt kan være, da sandsynligheden for individuel intolerance over for honning er uheldig.

Hvad angår sorterne af honning, kan det bruges som helst:

Det skal dog være naturligt. På grund af at sammensætningen af ​​honning ligner blodplasma, absorberes den ganske godt af kroppen og spredes til alle organer.

Kalina i kombination med honning er et fremragende vitaminhjælpemiddel, der giver dig mulighed for at genoprette og styrke immunsystemets funktion.

I modsætning til honning har viburnum en række kontraindikationer, der sædvanligvis glattes ud på grund af indholdet af den anden komponent. For eksempel manifesterer gastritis sig ikke så klart, hvor brugen af ​​viburnum er uønsket.

Men med mavesår, som viburnum, og honning vil ikke bringe gavn for mennesket. I dette tilfælde skal du først slippe af med sygdommen og derefter bruge traditionelle lægemidler til behandling. Viburnum og honning anbefales ikke med høj surhedsgrad, udvikling af allergiske reaktioner og individuel intolerance over for en af ​​bestanddelene. Med lavt tryk viburnum vil reducere det endnu mere. Det er også umuligt at drikke te med åreknuderblokering og trombose.

Anvendes i traditionel medicin

Behandling viburnum. Folkelige retsmidler

Med forkølelse. 1) 100 g viburnum + 1 hel citron + 200 g aloe blade + 4-5 stk. valnødder. Hæld mad eller bland alt i en blender. Tilføj derefter honning.

2) 1 spsk. Viburnum bark + 0,5 kopper Viburnum juice + 1 tsk Chebretsa + 1 UF. kamille + 1 spsk. Honning + 1 el. mynte + 1 kop varmt vand. Hold kun 5-7 minutter i et vandbad, lad det blande i 30 minutter. Herefter spændes drikken. Tag det færdige produkt til 0,5 glas 30 minutter før et måltid.

Til hoste og bronkitis. Brew 100 g bær. Når drikken er afkølet lidt, tilsæt honning (honning kan ikke tilsættes til varmt vand, da det bliver til gift for kroppen!). Drikk en drink 2-3 gange om dagen.

Med hypertension. I et forhold mellem 1: 1: 1 blandes knuste bær, morwort græs, valerianrod. Hæld 2 el. Den resulterende blanding med 1 kop varmt vand. Tag produktet hele dagen i små portioner.

For smerte i hjertet. 3-4 spiseskefulde frugter fyldes med 1 glas. Efter 4 timer, belastning. Drikke er at tage 1 glas 3 gange om dagen.

Fra sten i urin og galdeblære. Slug 1 knogle af frugt 10-15 gange i løbet af dagen.

Sådan plante viburnum frø

Frø sås hovedsageligt om efteråret, selv om det kan ske i foråret. Før såning skal frøene vaskes med vand og tørres, hvorefter de kan blandes med vådt sand, og placere dem på et lyst sted i stuen i ca. 60 dage. Samtidig skal jorden fugtes konstant og tillader ikke tørring. Anlægget har en vis modstand mod frost og alle slags sygdomme, herunder skadedyr. Blomsten af ​​rød viburnum kan være hvid, pink eller gul-pink.

Hvornår kan jeg indsamle

Hvad angår høst af frugter, er dens gennemførelse heller ikke særlig vanskelig. Kalina indsamlede som regel i september eller i begyndelsen af ​​oktober. Hvis du udskyder samlingen af ​​frugt indtil den første frost, så bekymre dig ikke, fordi bærene ikke mister deres gavnlige egenskaber, vil de kun forlade bitterhed.

Sådan opbevares viburnum derhjemme

Til opbevaring af bær er børstning ikke nødvendig. Du kan opbevare i køleskabet, i loggia eller loftet.

Så viburnum er et meget effektivt folkemedicin, som du kan helbrede mange sygdomme og styrke immunsystemet. Men det er ikke desto mindre værd at kende normen i brug. Under behandlingsprocessen skal foranstaltningen respekteres overalt. Kalina er et lægemiddelværk med et temmelig aktivt aktivitetsspektrum, som skal indtages meget omhyggeligt.

Og hvad kender du nyttige opskrifter fra viburnum?

Er viburnum nyttig?

Så snart de første frost rammer, bliver klynger af rødt rødt på viburnumbuske. Hvad er glæden for tyndfinner og bryster, der leder efter mad i kulden. Og det er værd at bemærke, at de er meget heldige, fordi viburnum er sådan et sæt af nyttige stoffer og vitaminer. Og nu handler det ikke kun om frugterne, men også om bladene og om barken. Sandsynligvis bør folk tænke på at bruge viburnum til behandling af sygdomme, opretholde immunitet, og det er ikke alt. Lad os finde ud af, om viburnum er nyttigt for vores krop og hvordan man anvender det.

Nyttige egenskaber ved viburnum

Viburnum bark balanserer blodet og genopretter det. Det bruges således til blodtab ved skader eller frivillig velgørende donation af blod. Infusion på barken af ​​viburnum lindrer træthed, forfrisker og har en tonic effekt. Det anbefales også til brug for nervøse lidelser: hysteri, nervøsitet og udmattelse, og også som et supplement til behandling af epileptiske sygdomme. En afkogning af viburnumbark er i stand til at håndtere sveden lemmer og dårlig ånde.

En afkogning af bladene er nyttig for unge, der lider af acne, acne og acne. Det har antiseptiske egenskaber - i krigen med hjælp fra bladene af viburnum vasket de festering sårene og frelste mange mennesker fra sepsis uden antibiotika. Især kvinder vil elske Kalina: Bladene kastes i badeværelset eller fortyndes med vand med afkogning og på denne måde lindrer menstruationssmerter. Anvendelse af en afkogning af viburnumblade indeni vil lindre og forhindre livmoderfibroider, amenoré og cyster på æggestokkene.

Nyttige stoffer i Kalina:

  • Viburnum bark indeholder myresyre, eddikesyre og linolsyre samt harpiks og tanniner. Men på en særlig måde kan en plante være stolt af tilstedeværelsen af ​​et glycosid af viburnin;
  • Viburnum blade indeholder C-vitamin og K samt karoten;
  • Frugter er rige på vitaminerne E, K, P, C, phytoncider, pektin, magnesium, natrium, calcium, organisk og aminosyrer.

Bær - den mest vitaminrige del af planten. Nu er spørgsmålet: Er viburnum nyttig? - Kan bare ikke stå. Berry infusion vil blive nydt af hypertonisk - viburnum reducerer asymptomatisk tryk. Foruden hypertension bruger de Kalina til atherosklerose og andre kardiovaskulære sygdomme. På grund af det rekordhøje indhold af C-vitamin kan du være sikker på at du skal drikke Kalina-te flere gange om dagen for forkølelse, ondt i halsen, influenza og bronkitis. Klemmet bærjuice virker på kroppen som et smertestillende middel og forhindrer udseende af søvnløshed.

Kalina er kontraindiceret i:

  • forhøjet blodkoagulation
  • trombose;
  • gastrit med høj surhedsgrad
  • mavesår og andre akutte sygdomme i maven;
  • gravid og ammende
  • allergisk følsomhed.

Hvor mange dage kan du spise viburnum

Så vil viburnum være nyttigt i en mængde på 30 gram såvel som i 130? - nej nej nej alt har sine grænser. Forresten, i tilfælde af viburnum rammen, naturen selv har sat. Berry er meget sur, og du kan ikke spise meget af det. 5 spiseskefulde friske viburnum om dagen vil være mere end nok. Hvis du laver te fra det, er det tilladt at drikke 3-4 kopper. Hvis du anbringer en afkogning på huden, kan begrænsningen kun være individuel intolerance (og allergisk rødhed du bemærker straks).

Sådan redder du næringsstoffer viburnum

Dette er værd at bekymre sig om på forhånd. Bærene kan frosne, konserveres eller tørres, for bark og blade er kun tilgængelig for den tredje mulighed.

Hvis du vælger frysning, skal du følge disse regler: vask bærene og lad dem tørre på stoffets overflade og hæld dem i små plastbeholdere eller plastposer og læg dem i fryseren - hvad kunne det være enklere?

Med bevarelse lidt mere kompliceret, og nyttige egenskaber går tabt. Denne metode vinder kun på grund af sin smag. Kalina og sukker er taget i forholdet 1: 1,5 og kogte præparater til vinteren.

Juice er en anden simpel mulighed. 3: 1 i en krukke skal være direkte koncentreret juice og afkogning af kagen.

Tørring. Med blade og kviste er alt helt klart, men med bær er det nødvendigt at tage hensyn til noget. Riv dem skal være hele klynger, bundet på en snor og hængt fra loftet. Varm luft vil stige op - elementær fysik. Skær bærene vil være mulige efter tørring.

Hvis du vælger et produkt i butikken, skal du være opmærksom på farven, den skal være lys rød, uden hvid (den kan være formen) og sort (det kan være rot).

Opskrifter med viburnum

Opskrifter med denne bær er utallige, vi giver kun det mest enkle og effektive.

Vitamin Cocktail

Vi tager bær af viburnum og sukker i forholdet 1: 2, grundigt slib og sæt på et køligt sted. Dagligt om morgenen, for at vågne op og muntert tilbringe dagen, tilsæt en spiseskefuld af blandingen i et glas kogende vand.

Kalinovaya tinktur

Tag viburnum og vodka i forholdet 1: 1, hæld bærene i flasken og topp med vodka, så de er dækket mindst 2 centimeter. Forlad i et mørkt, køligt sted i en måned. Tinktur på 30 dråber tilsættes til et glas vand til hjerte-kar-sygdomme.

Nu er svaret på spørgsmålet "Er viburnum nyttigt?" Er du helt og holdent kendt: Ja, ja, og ja igen. Bevar din krop, men husk at afkog og tinkturer af viburnum er kun et supplement til behandling af akutte sygdomme. Velsigne dig!

Kalina - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Siden antikken er lægeplanter blevet meget populære inden for folkebehandling: Viburnum, Lingonberry, Black Elderberry, Ginseng, St. John's Wort, Citronmelisse og mange andre. Når det kommer til sure bær, husker mange først viburnum. Efter alt har frugterne af denne plante faktisk en temmelig specifik smag, hvor syren grænser op i en bitter eftersmag. Nogle mennesker afstødes ved konstant brug af viburnum, men de to modstridende træk kombineres med viburnumrød: nyttige egenskaber, som få ville tør udfordre, og smagen er langt fra sød.

De gamle slaver kendte fordelene ved denne plante, og de hænger sammen med mange legender og overbevisninger. Så viburnum - rød bær, som symboliserede skønheden og renheden af ​​det retfærdige køn. Det var derfor, at hun ikke kun deltog i alle bryllupstabellerne, men også dekoreret brudekjole. Men hvis en person slår træet selv, så vil han helt sikkert være glad og succesfuld. Viburnum har sit navn på grund af den lyse rød farve, som bæren begynder at erhverve i det tidlige efterår. Samtidig ser det ud til, at bærene ser ud til at varme op under det varme solskin.

Kalina er blandt familien af ​​kaprifol og har mere end hundrede sorter. Der er også sorter, der opdrættes til forskellige formål. For eksempel har en sådan sort som "Bulldonezh" et rent dekorativt formål, da den har smukke snehvid blomsterstande af stor størrelse, og frugterne på en sådan plante er ikke dannet.

Busken, hvis bær anvendes til behandling af mange sygdomme, kaldes viburnum og har en højde på mindst en og en halv meter. Og under gode forhold kan planten endda nå op til fire meter i højden. I dette tilfælde betragtes ikke kun frugter af viburnum, men også blomster og bark.

Folk Healer - Viburnum Bush

Kalina ordinary har nyttige egenskaber i en sådan mængde, at den kan gøre en stor konkurrence til mange andre gaver af naturen. Tilbage i gamle dage associerede folkens healere brugen af ​​buske med enorme fordele. For at gøre dette, i begyndelsen af ​​foråret, bliver barken høstet og brugt:

  • at stoppe intern blødning,
  • i strid med den gastrointestinale aktivitet,
  • med lever- og nyresygdomme,
  • til behandling af sklerose og tuberkulose.

En afkogning af viburnumbark har bemærkelsesværdige antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber, og anvendes derfor med succes til forkølelser og infektionssygdomme. En sådan folkemidlet afhjælper godt og reducerer risikoen for anfald, så den anvendes meget til forskellige nervesygdomme.

I slutningen af ​​foråret begynder viburnum buske at blomstre voldsomt og vise skønheden i deres snedvorte børster til hele verden. Disse blomster ikke kun tiltrækker æstetiske udseende, men har også mange nyttige egenskaber. Et afkog fremstillet af blomstrende kvaster af viburnum anvendes til forskellige blødnings- og inflammatoriske processer. Dette værktøj stimulerer ikke kun forøget sved, hvilket er vigtigt for forkølelse, men forbedrer også appetitten.

Hvordan kan jeg forberede mig på Viburnums fremtidige frugter?

I efteråret modner smukke, saftige røde bær på buskene. At være opmærksom på de mange medicinske egenskaber af disse frugter, der vokser på buskene i en relativt kort periode, har mennesker opfundet flere måder, hvormed viburnum kan indtages året rundt.

Så kan du høste bær ved tørring. Kalina tolererer ikke meget høje temperaturer, så det er nødvendigt at tørre det under betingelser, hvor termometeret ikke stiger over 50 grader Celsius. Først da kan bærene beholde de maksimale fordelagtige egenskaber.

En sådan fremgangsmåde til fremstilling som frysning af viburnumfrugter er udbredt. Til dette anbefales det at plukke bær med hele børster og sørg for at modne dem fuldt ud. De samlede gaver af naturen skal placeres i fryseren, idet de tidligere har foldet dem i en plastikpose. Under betingelser med hurtig afkøling vil frosne bær være lige så nyttige som friske.

Medicinske egenskaber af viburnum

Den universelle medicinske brug af viburnum bush forklarer de mange gavnlige egenskaber ved viburnum rød. Hvilke stoffer gør denne plante så nyttig? Her er en beskrivelse af de fordelagtige egenskaber ved alle vitaminer og mineraler indeholdt i Kalina:

Vitamin A

  • øger kroppens modstand mod ugunstige forhold
  • positiv effekt på hudens tilstand
  • stimulerer væksten og styrken af ​​knoglevæv, opretholder sunde tænder og hår;
  • normaliserer alle metaboliske processer i kroppen
  • aktiverer dannelsen af ​​nye celler og derved sænker aldringsprocessen
  • forbedrer synet og forhindrer forskellige øjenlidelser;
  • fremskynder processen med helbredende sår og forbrændinger.

C-vitamin

  • styrker menneskets immunitet
  • stimulerer celleregenerering, når det ydre og det indre vævs integritet er beskadiget
  • reducerer kolesterolniveauerne i blodet;
  • fortynder blodet og reducerer risikoen for blodpropper
  • forhindrer allergiske reaktioner.

E-vitamin

  • deltager i metabolismen og forhindrer ødelæggelsen af ​​cellemembraner;
  • har en profylaktisk virkning på udviklingen af ​​aterosklerose
  • har en god kosmetisk effekt: Nærer huden, har en positiv effekt på hår og negle.

Vitamin K

  • forbedrer fordøjelsesprocessen
  • aktiverer hjerneaktivitet og forbedrer mentale evner;
  • positiv effekt på hjertets og muskelsystemet.

Vitamin P

  • øger blodkarets elasticitet og styrke
  • hjælper med at reducere blodtrykket
  • regulerer binyrebarkens aktivitet og urinprocessen
  • har en bedøvelsesvirkning og forhindrer dannelsen af ​​ødem.

jern

  • deltager i levering af celler og væv med ilt;
  • ledsager processen med bloddannelse og forhindrer udviklingen af ​​anæmi.

phosphor

  • normaliserer metaboliske processer i kroppen
  • tager en aktiv rolle i bloddannelse;
  • stimulerer fysisk aktivitet og mentale evner;
  • giver styrke til knogler såvel som tænder.

mangan

  • har en positiv effekt på nervesystemet
  • stimulerer væksten af ​​bruskvæv, hvorved udviklingen af ​​osteoporose og arthritis forebygges
  • forbedrer kroppens beskyttende funktioner.
  • fremskynder processen med regenerering af huden;
  • involveret i ødelæggelsen af ​​skadelige mikroorganismer
  • er en naturlig immunmodulator;
  • forbedrer stofskiftet.

Ud over de ovennævnte vitaminer og mineraler indeholder Kalina mange andre lige så nyttige elementer. Så det har længe været kendt, at højt indhold af organiske syrer er karakteristisk for viburnumbær:

  • baldrian,
  • eddikesyre,
  • myresyre,
  • olie,
  • linolsyre og andre.

Alle i rimelige mængder er nødvendige af kroppen. Derudover er der i barken af ​​viburnum et meget vigtigt stof - glycosid viburnin. Det repræsenterer en uvurderlig fordel for mennesker, da den har en bemærkelsesværdig hæmostatisk, antiinflammatorisk og antispasmodisk virkning. Bark, blade og rødder af viburnum indeholder også nyttige tanniner, pektin, æteriske olier og harpiks.

En sådan unik sammensætning af viburnum berettiger fuldt ud sin udbredt anvendelse i behandlingen af ​​et stort antal sygdomme og forebyggelse af deres forekomst. Kalina bruges ikke kun i folkebehandling, men også i officielt anerkendt medicin. Faktisk anvendes bestanddelene af disse bær vellykket til fremstilling af mange lægemidler.

Sådan bruger du Kalina til behandling?

I årevis har folk opdaget nye og nye opskrifter til fremstilling af terapeutiske produkter fra viburnum. Lad os tale om de mest almindelige og effektive.

  1. Du kan spise frugterne af viburnum i deres oprindelige form. At spise små klaser af bær hver dag vil hjælpe hjertet til at arbejde såvel som reducere puffiness. Der er viburnum på denne måde er kun muligt i en bestemt sæson. Derfor, i efteråret, når buskene er dekoreret med kvaster af bær, må du ikke gå glip af øjeblikket og prøve hver dag at feast på disse syrlige og sure, men meget nyttige frugter.
  2. Viburnumjuice har gavnlige egenskaber i samme mængde som selve pulpen. Derfor anbefaler mange lægerne ofte at drikke det i ren form eller med tilsat sukker. Så du kan lindre din tilstand med hæmorider, mavesår og colitis.
  3. For at opretholde din immunitet hele året, er det bedst at bruge forfrosne viburnum. For at gøre dette, fjern bærene fra fryseren, hæld kogende vand over dem, og tør derefter gennem en sigte. Bland den resulterende masse med honning i lige store mængder. At bruge dette lægemiddel bør være hver dag på tom mave, en spiseskefuld.
  4. Kombinationen af ​​viburnum og honning er også nyttig for sygdomme i åndedrætssystemet (bronkitis, lungebetændelse). Kun til dette formål skal blandingen hældes med en liter vand og koge i 10 minutter ved let ild. Drikke en sådan afkogning skal være et halvt glas før hvert måltid.
  5. For forkølelse og ondt i halsen anbefales det at bruge tørrede bær. Krymp et lille antal af dem, hæld 200 ml kogende vand og forlad det på et varmt sted i to eller tre timer for at infuse. Efter tyndning er tinkturen klar til brug. Drik det med spiseskeder tre gange om dagen. Det samme værktøj kan bruges til gurgling. Hvis du lider af forstyrrelser i mave-tarmkanalen, kan du regelmæssigt drikke te, der brygges med brug af tørbærbær af Viburnum.
bær af viburnum rød

Hvis blødningen af ​​forskellige grunde er åbnet, bør du straks kontakte læge. Sammen med de midler, der anbefales af en specialist, kan infusionen fra barken af ​​brystet af viburnum lette din tilstand Hæld to spiseskefulde af knust bark med en halv liter kogende vand og lad om natten. Drik infusionen tre gange om dagen, 50 ml.

Viburnum knogler har mange fordele: nyttige egenskaber og en helbredende effekt opnås med mange lidelser. Det er meget nyttigt at dagligt sluge et dusin Kalin-æsler. Dette vil hjælpe med at slippe af med sten og sand i kroppen. I dette tilfælde skal knoglerne tages en ad gangen om dagen, og ikke alle ad gangen. De er også en naturlig antioxidant og på et højt niveau kan de rense kroppen af ​​toksiner og toksiner. Hvis der er bær af viburnum sammen med knoglekernen, kan du forbedre dit hjertes ydeevne betydeligt.

Kalina er ikke egnet til alle

Som enhver anden medicin er viburnum bær og kontraindikationer uadskillelige.

Så, brug af viburnum i nogen form anbefales ikke til gravide kvinder. Dette skyldes, at disse bær indeholder stoffer, der ligner meget hormoner. Og deres overskud i kroppen er i stand til at stimulere præmisk levering eller forårsage adskillige lidelser i den fremtidige baby. Du bør også være forsigtig med mennesker, der er karakteriseret ved lavt blodtryk eller alvorlige sygdomme i blod- og nyresystemet.

Således er viburnum ikke bare en plante, men en unik medicin, der vil gøre dit liv sunde og fulde. Derfor forsøm ikke disse sure røde bær. Nyd de gaver, som naturen tilbyder dig og være sund.

Hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det

Hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det - det er spørgsmålet, der interesserer mange tilhængere af traditionel medicin. Dette vil blive diskuteret i dag.

Hvad er fordelene ved viburnum til den menneskelige krop

Som en del af viburnumet er der en stor mængde nødvendige for menneskets kropsstoffer. Dette er:

  • ascorbic (vitamin C);
  • vitaminerne A, E, P;
  • jern, mangan, chrom, zink, iod, selen og andre.

Derudover indeholder den organiske syrer, især valerinsyre og myresyre, såvel som tanniner. Det er sidstnævnte og giver en lidt bitter smag. Kalina har et stort antal aminosyrer.

På grund af purinindholdet anbefales det ikke, at frugter konsumeres i store mængder af personer med urolithiasis og arthritis. Phytonciderne, som er dens del, ødelægger aktivt patogene bakterier.

Hvad er nøjagtigt brug af viburnum til menneskekroppen? Blandt dens hovedtræk værd at bemærke følgende:

  • beroligende egenskaber. Berry hjælper med depression, stress og neurose;
  • Mulighed for anvendelse som smertestillende og antiinflammatorisk;
  • stop blødning. Frugter kan bruges til at stoppe forskellige typer af blødninger - postpartum, indre, nasale;
  • diuretisk virkning
  • astringerende egenskaber. Anvendes til behandling af gastrit og mavesår;
  • normalisering af blodtryksindikatorer;
  • øge kroppens immunforsvar. Frugterne bruges ofte til behandling af bronkier, lunger og forkølelser. Barken er effektiv i pulmonal tuberkulose.
  • forebyggelse af onkologisk udvikling
  • behandling af leversygdomme.

Kalina rød til kvinder - fordelene ved bær

Hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det til kvinder? Denne bær kaldes ofte kvindelige og ikke for ingenting. Træet af fuldt modnet viburnum indeholder trods alt stoffer, der er sammenlignelige med magt hos de kvindelige kønshormoner. Det er derfor, viburnum rødt for kvinder vil være særligt nyttigt med opstart af overgangsalderen.

Alle bestanddele af planten - barken, frøene, blomsterne - og ikke kun frugterne, anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin som forebyggelse og behandling af følgende forhold:

  • bryst;
  • smertefulde perioder;
  • livmoderblødning.

Tilberedt af friske bær drikker hjælper med forkølelse.

Pulpen indeholder særlige stoffer - karotenoider. De er en del af dyre anti-aging cremer og returnerer den tabte ungdom til moden hud. For at få en foryngende effekt er det nok at bruge den følgende maske regelmæssigt:

  1. Det er nødvendigt at tørre gennem en sigte 3 spiseskefulde viburnum og samme mængde cottage cheese.
  2. Tilsæt æggeblomme og lidt havregryn til massen for at gøre masken mere bekvem til anvendelse.
  3. Ansøg om 20 minutter, forarbejdning af ansigtet og décolleté.

For at slippe af med acne skal du tørre dit ansigt med frisk viburnum juice

At fjerne pigmentpletter og fregner vil hjælpe denne opskrift:

  • bland lige mængder mashed viburnum og creme creme;
  • masker problemområderne.

Huden bliver lys i løbet af få uger.

Hertil kommer, at planten hjælper med at styrke hårsækkene og stopper hårtab.

  • Bland saften af ​​friske bær (2 skeer), rødvin (1 ske) og olivenolie (1 tsk).
  • At anvende struktur på hår i 30 minutter før vask af hovedet.

Kalina rød for mænd - fordelene ved bær

Kalina rød for mænd vil ikke være mindre nyttigt end for kvinder. Det hjælper med at styrke immunforsvaret og hjælpe med at genoprette styrken efter fysisk anstrengelse. Mænd kan tilbydes kompoter, frugtdrikke, infusioner og afkogninger baseret på viburnum bær. Vi tilbyder dig en opskriftskompote af viburnum, hvor den bevarer sine nyttige egenskaber.

Komposit af viburnum til vinteren med pasteurisering.

Før brug fortyndes compote med vand, da det bliver koncentreret.

Vi skal bruge en liter krukke: et kilo bær og sukker pr. Liter vand. Opskriften på en 3-liters krukke kræver 3 gange mere ingredienser.

  • Sæt vandet, kog det. Vi placerer hele bær i en kolander og sæt dem i kogende vand i 3 minutter lige i kolander. Derefter overføres bærene til bankerne.
  • Hæld sukker i det resterende vand og kog, omrør indtil det er helt opløst. I slutningen af ​​processen koges i yderligere fem minutter og hæld bærene i krukkerne med sirupen.
  • For at komprimeren ikke gærer, kan vi pasteurisere krukkerne ved kogning. Hæld vand i en gryde, læg et håndklæde, læg krukker på det og kog. Banker, mens de dækker lågene. Lette dåser koger i 20 minutter, tre liter - 40 minutter.
  • Efter den angivne tid tager vi ud af bankerne og ruller op. Nu kan compote opbevares hele vinteren og endnu længere.

Folk healere har længe brugt plantens naturlige kraft til at stimulere mænds styrke. Især gode bær "klare" med tidlig sædafgang.

  1. Tag lige dele af viburnum, bjergaske, vild rose og nældeblad. Grind.
  2. En håndfuld af samlingen brygges i 200 ml kogende vand. Remediet er infunderet i 30 minutter.
  3. Tag et fuldt glas filtreret drikke om morgenen og aftenen.

Det næste problem, der ofte plager mænd, er hæmorider. Følgende metoder kan bruges her:

  • te eddike (500 ml) blandet med 1/4 af et glas bær og forlade en dag. Drik 10 ml tre gange om dagen før måltiderne
  • Kog 2 spiseskefulde af knust bark i et glas vand. Tilsæt produktet og drik efter filtrering 10 ml før måltiderne
  • 1 del af pulver af bark af calinas pour vodka (10 dele). Insister på en uge i mørket og drik 25 dråber om morgenen og aftenen før måltiderne.

For at fjerne stærk svedning af fødderne skal du tørre fødderne med et stærkt afkog baseret på Kalin bark.

Kalina med honning - nyttige opskrifter

Hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det i forskellige sygdomme? For at forøge immunforsvaret anvendes følgende sammensætning:

  • Rens bær gennem en sigte og bland med samme volumen flydende honning;
  • sæt blandingen med en krukke og lad i en uge.

Til opbevaring betyder i køleskabet. Hver dag skal du spise en sked af blandingen med en kop te. Det hjælper med at genopbygge godt efter alvorlige sygdomme, katarrale patologier, og hjælper også med at styrke immunforsvaret efter vinteren.

Når hoste hjælper denne opskrift.

  1. Tag 2 skeer mashed viburnum - knoglerne skal fjernes - og bryg det i 200 ml kogende vand.
  2. Kog blandingen i 15 minutter og afløb. Sæt en sked honning i den.

Brug afkog til behandling i ikke mere end en uge. For at slippe af med hoste skal du drikke 1/3 af et glas tre gange om dagen om morgenen. Drik for at forberede dagligt.

Når quinsy hjælper med følgende opskrift:

  • Skyll bærene med kogende vand (200 ml). Luk låget og isoler.
  • Insistere 2 timer og læg en drink lidt honning.

Infusion bruges til at skylle ondt i halsen.

Med bronkitis blandes 3 spiseskefulde viburnum og honning. Hæld blandingen med en liter vand og kog i 15 minutter. Filtreret og drukket hele dagen efter ønske.

Kalina rød: hvordan man bruger det i hypertension

Kalina er en bær nyttig til hypertensive patienter, så du skal vide, hvordan du bruger den til hypertension. Anvendt plante i den komplekse behandling af patologi. Til forebyggelse af hypertensive kriser og behandling af selve sygdommen kan du bruge både friske bær og frosne.

Ved hypertension, kompliceret af hjertesvigt, skal bæren forbruges sammen med knoglen. Til dette er det nødvendigt at male i en blender. Spis blandingen, før du spiser to til tre spiseskefulde.

Viburnum juice kan være fuld i løbet af dagen. Som et alternativ til te kan du gøre en infusion af frugt: ælt og hæld varmt kogt vand. Når drikken er afkølet, skal du sætte en honning i den.

Til behandling af hypertension kan du øve følgende opskrifter:

  • Hæld bær med sukker og lad det gå, indtil saften er ekstraheret. Sæt dem derefter i ovnen og bages, slib og tilføj honning til dem;
  • 15 gram barkplanter hæld vand (400 ml) og kog i 30 minutter. Filtrer og tag med ske i morgen og aften før måltider.

Den klassiske ordning for at tage midler på basis af viburnum:

  • tre til fire gange om dagen
  • før måltider
  • en efter en - to spiseskefulde.

Rød viburnum med diabetes

Kalina indeholder sukker, hvis absorption ikke kræver insulin. Derudover bidrager bær af viburnum i diabetes mellitus type 2 til:

  • normalisering af blodsukker;
  • stabiliserer insulinproduktion
  • øger følsomheden af ​​væv til insulin.

Følgende opskrifter har vist sig godt:

  • Bland bær af viburnum, enebær, hørfrø og blåbærblad (1: 2: 2: 4 forhold). Spoon samling brygge kogende vand og kog på et vandbad i 30 minutter. Klar bouillonfilter og drik et glas tre gange om dagen;
  • forbinder lige dele af barken af ​​Kalinov, galega blad, mælkebøtte, blåbær, lingonberry og nældebrød. Tag en skefuld samling og bryg den 1, 5 kopper kogende vand. Kog og kog i 5 minutter ved minimal varme. Filtrere ud Drik 100 ml bouillon i 30 minutter før hovedmåltiderne;
  • bland i lige dele af barken af ​​viburnum, valnødblad, mynte, græsgalegi og bjergfugl. Spoon samlingen bryg 1, 5 kopper kogende vand og kog i 3 minutter efter kogning. Insister bouillon 40 minutter og filter. Drik 60 ml i 20 minutter før måltider tre gange om dagen.

Hvad er nyttigt viburnum og hvordan man bruger det i forskellige sygdomme, som du nu ved. Det vigtigste er at tage hensyn til de tilgængelige kontraindikationer. Anmeldelser om dette emne kan læse eller skrive din mening på forummet om behandling af folkemægler.

Viburnum

Det er en woody blomstrende plante, der repræsenterer Adox familien. Det latinske navn af slægten - Viburnum - ifølge en af ​​versionerne associeret med verbet "viere", hvilket betyder "strik", "væve". Således er ordet af ordet på grund af en af ​​de direkte anvendelser af viburnum: fra de unge grene af buskestrikkede kurve.

Historien om

Den første omtale af medicinsk brug af viburnum og opskrifter af folkedroger baseret på det findes i herbalister fra det 16. århundrede. Barken af ​​planten blev anvendt som et beroligende og antiinflammatorisk middel til konvulsioner, hysteriske anfald, søvnforstyrrelser, for forkølelse og kvælning. Brothrod anvendt til scrofula hos børn.

Typer og sorter

Der er mindst 166 arter tilhørende slægten Kalina. De mest almindelige er:

  1. 1 Kalina ordinary - habitat for arten omfatter østeuropa og vestlige sibirien. Lægeplante. Inden for rammerne af denne art er mange dekorative sorter ("Compactum", "Roseum", "Buldenezh") og frugtsorter ("Garnet armbånd", "Red Coral") blevet udviklet;
  2. 2 Kalina tselolistnaya (stolthed) er en overvejende vilde art, der vokser i den centrale og sydlige del af Europa. Det dyrkes også som en prydbusk med tykke, smukke knopper. Kendt som "sort viburnum". Blæk er fremstillet af bær af denne type, fra stammen del - chubuki;
  3. 3 Kalina Evergreen (Laurel-Leaved) er en dekorativ Middelhavet busk, der har været bredt spredt på den sydlige kyst på Krim-halvøen;
  4. 4 Kalina Bureinskaya - fundet på territoriet af Bureinsky bjergkæde (Khabarovsk Territory). Anlægget er en honning plante. Udseendet har en dekorativ betydning;
  5. 5 Kalina Wright - vokser på Sakhalin, Kuril Islands, i Korea og Japan. Arten er opført i Røde Bøger i Rusland og Sakhalin regionen;
  6. 6 Kalina duftende - fælles i Japan, Korea, Indien. [1]

Viburnum almindelig forgrenet busk med en højde på 2 til 5 m med grå bark. Bladfordelingen er modsat, bladene er store, blomstrende. Hvide blomster samles i corymbose blomsterstande. Brilliant, saftige, lyse røde frugter danner hængende klynger. Frugter - bær-lignende oval druer med hård knogle. Det blomstrer i maj og juni.

Viburnum vokser langs reservoirer, i enge, i undergræsning af blandede og løvskove. [2]

Egenskaber ved dyrkning

Planten formerer sig både i frø og vegetativ måde (ved at dividere buske, stiklinger, laglægning osv.). Frøene udsættes for langsigtet stratificering og plantes derefter i tilberedt jord, idet afstanden mellem rækker er fra 0,3 til 0,4 m. Efter to års dyrkning transplanteres kimplanterne til et permanent sted. Planten tolererer overvintring uden ly. Kalina vokser på enhver form for jord, med undtagelse af for tæt leret eller stenet jord. Lystroende og fugtighedsbevarende plante: Behov for yderligere vanding i blomstringsperioden og under aktiv vækst i foråret. Den mest effektive måde at opdrætte viburnum på - i drivhuset, ved hjælp af grønne stiklinger i tidlig sommer. I dette tilfælde er der ved efteråret dannet et veludviklet rodsystem i et ungt træ. [3]

Hvordan man vælger

Graden af ​​modenhed af viburnumfrugter kan bedømmes af bærens farve: de skal være mættede, mørkerøde, granatfarve. Det er også vigtigt at huske, at høsten fra viburnum træer kun kan høstes efter at frugterne er "fast" af de første frost, og bitterheden har forladt dem. [6]

Hvornår skal man høste viburnum?

Barken høstes om foråret, under safternes bevægelse (april-maj). På skære grene gør knive ringformede snit med et interval på 0,25 m, forbinder dem med langsgående snit, hvorefter barken nemt fjernes. Tørret i loftsrum, under et skur, hvor der er god ventilation, der lægger et tyndt lag på 3-5 cm på papir eller klud. Holdbarhed op til 4 år. Opbevar op til 50 kg i baller.

Frugterne høstes, når de modnes fuldt ud (august-september). Hele bunker skæres med knive eller sekler og lægges løst i kurve. Tørret i ovne eller tørretumblere. Efter thrashing og adskilt på sigten fra kviste og stilke. Tørrede frugter opbevares i poser. Holdbarhed er ikke indstillet.

Sådan opbevares

Viburnum frugter kan opbevares i tørret eller tørret form, fyldt med sukker, frosne og opbevares i fryseren som sædvanlige bær, samt klemme saften og tilberede eller tilberede sirup.

Hvordan virker viburnum?

For at forberede tørret viburnum er det nødvendigt: vask de modne frugter, fjern stænglerne, sorter de forkælet bær. For at reducere bitterhed skal frugt plantes i 2-3 minutter. Lad derefter afløb, tør på et papirhåndklæde, slippe af med overskydende fugt, og bland med sukker. Til 1 kg viburnumfrugt, tag 250 g granulat og lad det stå i en dag ved stuetemperatur. Den dannede saft er drænet, tilsæt 250 g sukker til viburnummassen igen, og hold den indtil saften fremkommer. Juice, der drænes i første og anden gang, kombinerer og bevarer. Den resterende sukker / kalinummasse hældes med 50% varmesirup og får lov til at brygge i 5 minutter. Derefter separeres sirupet, filtreres gennem en sigte, og frugterne lægges i et tyndt lag på et bageplade, anbringes i ovnen og opbevares i en halv time ved en temperatur på 850 ° C. Derefter spredes i krukker.

Hvordan man tørrer viburnum?

For at tørre frugterne af viburnum vaskes de omhyggeligt i moden form sammen med stilkene, som så meget omhyggeligt fjernes. De vaskede frugter udlægges i et jævnt tyndt lag på et bageplade dækket med pergament og tørret ved en temperatur på 50-600 C med døren åben. Langsom tørring er mulig, fordi frugterne ikke er modtagelige for skimmelsvamp på grund af deres høje indhold af antimikrobielle stoffer. Korrekt tørrede frugter af viburnum er runde, skrumpede og fladede. Tørret viburnum har en næppe mærkbar aroma og bittersur smag. Anvendes primært til fremstilling af afkog.

Hvordan bevare Kalin juice?

Det vil tage: 1 kg viburnumfrugt, 200 g granulat og 200 ml vand. Fetus brutte, skyll og klem juice fra dem. Hæld massen med vand, kog i 5 minutter, og tryk derefter på. Kødet kombineres med presset juice, tilsættes sukker, blandes, hældes i krukker, pasteuriseres og lukkes.

Kalina med honning: Hvordan laver man mad til langtidsopbevaring?

Det vil tage 400 gram viburnum og 200 gram honning. Viburnum frugter at plukke, skyll godt, tørt. Tilberedt frugt gnides gennem en sigte. Tilsæt honning og bland grundigt. Arranger i steriliserede krukker og opbevar i køleskabet. [4]

Nyttige egenskaber ved viburnum

Kemisk sammensætning og tilgængelighed af næringsstoffer

Hvad bruges og i hvilken form

I opskrifterne af traditionel og officiel medicin anvendes bark af viburnum, blomster og frugter. Blomster og bark anvendes til infusioner og afkogninger, både til intern og ekstern brug. Frugter er oftest konsumeret frisk, jorden, med tilsætning af honning eller sukker. Juice viburnum frugt kogt med sukker, tilbered sirupper og gelé. I frisk form anvendes viburnumjuice eksternt til behandling af hudsygdomme. Kalina er en del af vitamin te.

Medicinske egenskaber af viburnum

Viburnum bark indeholder bitterglycosid viburnin og enzymet, der fremkalder dets nedbrydning, cyklisk alkohol viburnitol, tanniske og harpiksholdige stoffer, coumarinderivater (scopoletin, esculetin), organiske syrer (valerian, myrsyre, caprinsyre, linolsyre, palmitinsyre).

Frugterne af viburnum almindelige indeholder cyklisk alkohol viburnitol, invertsukker, bitterhed af viburnin, ascorbinsyre, eddikesyre og isovalerinsyre, pektiner. [5]

I blomster af viburnum findes flavonoider comperol-3-glycosid og kaempferol-3,7-diglucosid. Viburnum rødder indeholder steroler, astragalin, peonozid, æterisk olie, amyrinderivater. Sammensætningen af ​​frøene af viburnum - op til 21% fedtholdige olier. [6]

Urtepræparater af viburnumbark har hæmostatiske og svage diuretiske egenskaber, har astringerende og beroligende virkninger, øger tonen i musklerne i livmoderen, øger varigheden af ​​hypnotiske lægemidler. Som hæmostatisk middel anvendes lægemidler baseret på viburnumbark til livmoderblødning (og menopausal blødning), til algomenorré, underjordisk subinvolution i postpartumperioden, til blødning i indlæggelsen af ​​inflammatoriske sygdomme i det kvindelige reproduktive system og også for hæmoroidblødning. Påfør barken af ​​viburnum til forebyggelse af miscarriages. Viburnumfrugter (pundet med honning eller sukker i form af sirup) ordineres til nervøs spænding, højt blodtryk, aterosklerose og vasospasme.

Kogt med honning, bruges viburnumfrugter til hoste, hæshed, åndenød, leversygdom, gulsot og diarré. Kalinjuice med honning anvendes i folkemedicin til behandling af brystkræft til forebyggelse af onkologiske sygdomme i maven under gastrit med lav surhed. Det menes, at den systematiske anvendelse af viburnumfrugt har en positiv virkning på betingelse af patienter, der lider af maligne tumorer i fordøjelseskanalerne. Infusion af frugterne af viburnum drikker med koger, carbuncles, eksem, hududslæt af forskellige etymologier, som vitamin, tonic og afføringsmiddel. I dermatologi og kosmetologi hjælper frisk juice af frugten af ​​viburnum med acne og pigmentpletter. Infusion af blomster anvendes i traditionel medicin til hoste-, kold-, sklerose-, lungetuberkulose- og mavesygdomme. Blomster infusion gargle og vaske sårene. [7]

I traditionel medicin

Uddrag af viburnumfrugter på vandbaseret basis findes i apoteker: dette lægemiddel kaldes "Kalifen". Det tilhører kosttilskud og bruges sammen med mad som kilde til stoffer - proanthocyanidiner. Værktøjet er tilgængeligt i flydende form, i flasker.

På apoteker kan du købe knust bark af viburnum i pakker.

I det farmaceutiske perspektiv fremstilles gelatinekapsler med viburnumolie. [1]

I folkemedicin

  • For smertefulde menstruationer, menopausal livmoderblødning og også for at forhindre abort, drikker de i form af afkogning: en spiseskefuld knust viburnumbark, hæld 200 ml vand, kog i 10 minutter og derefter afkølet. Tag op til tre gange om dagen til en teskefuld.
  • Som en mild ekspektorant, beroligende og antihypertensiv anvendes en afkogning af viburnumens frugt: hæld halv en spiseskefuld viburnumbær med 200 ml vand, kog, afkøles. Drik en spiseske 3 gange om dagen. [5]
  • Med en kold hoste, feber, 200 ml kogende vand, tag en teskefuld viburnum blomster, lad den brygge i 10 minutter. Tag op til 2 glas om dagen.
  • Når en mavesår, colitis, forstoppelse, tre gange om dagen, 30 minutter før et måltid, skal du tage en spiseskefuld af pundede bær i den rå.
  • Med en forkølelse af tørt udmattende hoste, intestinal opprør og graduering, hæs stemme, drikker du et afkok af viburnumbær med honning i form af varme (op til 150 ml om dagen).
  • Med hypertension er flere bær af viburnum, pundet med sukker og begyndt at "fermentere", taget rå: op til 10 bær om dagen.
  • Med koger, carbuncles, eksem, forskellige udslæt på huden, tage en vandafkogning af viburnum bær.
  • Med dyspepsi og som diaphoretic bruger de en afkogning af viburnumfrø. [8]
  • Med influenzaen gnides viburnumfrugterne frisk eller frosne med honning (i forhold 1: 1), tilsæt en lille mængde kogt vand ved stuetemperatur, tag en halv spiseske tre gange dagligt efter måltiderne.
  • Når hoste blandes, blandes de vaskede frugter af viburnum med honning (1: 2), lad den brygge i mindst 6 timer, og tag en spiseske 3 gange om dagen.
  • I tilfælde af bronchial astma blandes en spisesked med modne viburnumfrugter i en puree 200 ml varmt kogt vand sammen med en spiseskefuld honning. Kog over lav varme, lad den stå over lav varme i mindst en kvart time, forspænd, afkøles og tag en spiseske 3-5 gange om dagen.
  • Ved hypertension anvendes også viburnumbark: 2 spsk af knust bark, hæld 400 ml kogende vand. Kom i kog, hold i et vandbad i en halv time, spænd, køl og drik en spiseske 3 gange om dagen.
  • I tilfælde af iskæmisk hjertesygdom, spis frugterne af viburnum, gnides med sukker - op til 3 spsk om dagen, eller drik små mængder kalynjuice (100 ml saft om dagen).
  • Til takykardi skal du gnide 5 spsk viburnumfrugt i en emaljekumme, hæld gradvis 600 ml kogende vand, omrør hele tiden, lad det brygge i 4 timer og derefter stamme. Drik 100 ml om dagen, i 4 doser, før hvert måltid.
  • Til hæmoroid blødning er en afkok fremstillet af en spiseskefuld knust viburnumbark og 200 ml kogende vand fuld af en spiseske 3 gange om dagen, eller færdiglavede farmaceutiske stearinlys anvendes på ekstraktet af viburnumbark. [3]
  • Når hoste er nyttig hjemmehjælp, til forberedelse som du vil bruge 400 g viburnumfrugt, 400 g honning, 220 g sukker og 250 ml eddike. Vaskede og tørrede frugter slibes i kartoffelmos og koges. Stamme og tilsæt til den udtrykte decoction honning, sukker og vineddike. Rør, kog blandingen og hæld i steriliserede flasker. Opbevares i køleskabet. [4]

Når halsbetændelse infusion af frugter, blomster og blade, gurgle. En spisesked blomster eller blade hæld 200 ml kogende vand, lad i en time, derefter belastning. Gurgle flere gange om dagen.

Juice Kalinov bærer ål på ansigtet. For acne, bland saften af ​​friske frugter af viburnum med honning (i lige dele), gælder for renset ansigt, skyll med varmt vand efter en kvart time. [3]

Modne pundede bær eller pulp af kambium af bark, skrabet af unge kviste, bruges til komprimering på sår (herunder blødning) og på hudområder påvirket af eksem. [8]

I orientalsk medicin

I Kinas uofficielle medicin blev frugter og blade af viburnum betragtet som afføringsmiddel og ætsende.

I videnskabelig forskning

Det medicinske potentiale af viburnum er et frugtbart materiale til forskning.

Den videnskabelige begrundelse for den traditionelle anvendelse af tyrkisk folkemedicin viburnum til behandling af nyresygdom blev bekræftet i artikel M. Ilhan, B. Ergene, I. Suntar og andre. [9]

Evaluering af agromorfologiske, biokemiske og bioaktive egenskaber ved viburnum er givet i undersøgelsen af ​​tyrkiske forskere N. Ersoy, S. Ersisli og M. Gundogdu. [10]

Viburnumens stressbeskyttende egenskaber og plantens rolle ved stimulering af de metaboliske reaktioner af leverens fedtstofskifte undersøges i arbejdet hos Sprygin VG, Kushnerovoy NF, Fomenko S.Е. og andre. [11]

Speciale Ilyasova S.M. Det er afsat til en sammenlignende analyse af egenskaberne af phytopreparations baseret på almindeligt viburnum og viburnum. [12]

Viburnumets antioxidantegenskaber er genstand for arbejdet af Tsekhina NN, Hasyanova NG, Orekhova S.V. [13]

I ernæring

Viburnum frugter bruges til faste dage (bruges med vand, honning eller en lille mængde sukker). Viburnum bruges også i kostvaner (vandmelon-viburnum diæt, faste dage for vandmeloner og viburnum frugter).

I madlavning

Etnobotanisk recept Robin Harford

Du skal bruge produkter: 800 g viburnum bær (frugt skal være blødt, let presset med fingrene), appelsinspuré (2 appelsiner skal have pulp), 12 små æbler, mashed til en puree-tilstand (paradis æbler er bedre), 0,5 liter koldt vand, sukker.

Bland i en gryde med en tyk bundfrugt af viburnum, appelsin og æbleauce og vand og kog med koge. Kog over lav varme, omrør lejlighedsvis. Anbring den kogte masse i en ren kludpose, placere den ophængt over beholderen og lad den pumpe natten over. Forsinket gelébaseret væske til gelémåling med målekop og tilsætning af sukker (med en sats på 0,5 kg sukker for hver 0,5 l væske). Rør jævnt, kog over lav varme, og kog i omkring en kvart time. Så snart syltetøj begynder at blive tykkere, fjern fra ilden, lad det brygge i 5 minutter, hæld i steriliserede krukker og luk. [14]

Spicy viburnum sauce (til kød eller fisk)

Ingredienser der kræves: 1 kg viburnumfrugt, 1 kg granuleret sukker, 5 g citronsyre og rød peber (en pod). Skyl Kalina under rindende vand, lad det dræne, så stuv det lidt vand i et par minutter og gnid gennem en sigte. Pureed Mos kartofler kombineret med sukker, citronsyre og fint hakket, skrællet, peber. Rør til saucen er glat. Spred i steriliserede krukker og lad stå ved stuetemperatur i 48 timer. Ved længerevarende opbevaring lukkes krukkerne som sædvanlig bevaring. Opbevar saucen på et mørkt og køligt sted. For at spise straks, hold sausen i køleskabet, tæt lukket. [15]

Belish med viburnum

Til forberedelse af en sådan traditionel tatarisk tærte med viburnum bær, skal du bruge dejen: 4 kopper mel, 2 kopper yoghurt, 3 æg, 200 g smør, 0,75 tsk sodavand, en knivspids salt. Ingredienser til påfyldning: 0,5 kg viburnum bær, 0,3 kg sukker, 150 g malt, 2 spiseskefulde jordkager. Også et æg til at smøre overfladen af ​​kagen. Kneaddej fremstillet af mel, yoghurt, røræg, smeltet smør, sodavand og salt. Kalina skal sorteres, blandes med sukker og malt, og efterlades i en lukket, opvarmet ovn. Dejen er opdelt i to ulige dele. Fra den større del af dejen skal du kage kagen og sætte den i smurt form, så dejenes kanter hænger fra formens sider. Sæt påfyldningen af ​​viburnum på kagen, pakk dejenes kanter lidt, til midten, der danner folder. Fra den mindre del af dejen rulle ud pigtails og flagella, dekorere kagen med dem. Sæt kagen i form af et varmt sted at "passe". Derefter smøres med ægmasse og bages ved middel temperatur indtil gyldenbrun. [16]

Kombination med andre produkter

I kombination med æbler fra viburnumfrugter fremstilles marmelade (viburnum og æbler tages i lige store mængder), samt marshmallow (viburnumfrugter bør tages en tredjedel). Viburnum og bjergaske supplerer hinanden til deres smag meget godt: Viburnum-frugter blødgør bjergetas bitterhed, og bjergbærene giver igen skålen eller produktet en behagelig farve og særpræg smag og aroma. [2]

Viburnum drikkevarer

Viburnum Kissel

Det vil tage 150 g juice fra Kalinov-frugter, 300 g sukker, 120 g kartoffelstivelse og 2 liter vand. Fortynd saft med vand, varme til varmt, tilsæt stivelse, fortyndet tidligere i en lille mængde koldkogt vand, tilsæt derefter sukker, bland alt grundigt og kog. Til overfladen af ​​den færdige gelé er ikke dækket med en indpakning film, drys med en lille mængde sukker.

Ingredienser: et glas moden frugt af viburnum, en halv kop granuleret sukker, 1 liter vand. Frugter (bær) til at sortere, vaske, ælte og klemme saften. Kapacitet med juice lægges i køleskabet. Hæld pomace juice hæld varmt vand, kog, kog i 10 minutter, derefter stamme, tilsæt sukker, cool og kombinere med den tidligere pressede juice. Hæld i glas og server, serverer et stykke lime eller appelsin.

Drikke af havre og viburnum:

Du skal bruge et glas havre, et halvt glas viburnum, 0,25 kopper rosiner eller tørrede abrikoser, 3 teskefulde honning eller sukker, 1,5 liter vand.

Havre sorter, vask, hæld koldt vand, kog og lad det brygge i mindst 3 timer. Derefter koges igen, tilsæt mashed viburnumfrugt, tilsæt knust rosiner eller tørrede abrikoser, fjern fra varme og lad i en time. Stamme, server varm eller kold med honning eller sukker. [4]

Kalina i kosmetologi

Frugter, blomster og blade af viburnum bruges i en række kosmetiske opskrifter: i behandling af problemhud, for at slippe af med alder pletter og fregner.

  • Toning maske til ansigtet af viburnum blade: hakke op de vasketurner vasket, applicere med et tyndt lige lag på huden smurt med en fedtet creme. Efter en kvart time skal du fjerne masken med en blød klud og skylle med varmt vand.
  • Kosmetisk is sne (frosset juice fra frugt af viburnum) bruges til at massere ansigtet, lette pigmentpletter, fjerne fregner og fjerne små rynker.
  • Whitening maske fra viburnum juice: bland i lige store mængder juice fra frugter af viburnum og æggehvide. Påfør på renset hud. Vask af efter 20-30 minutter med varmt vand. Også til hudblegning kan du kombinere viburnumjuice med honning.
  • For at bringe fregner og lette overdrevent garvet hud, brug denne hjemmelavede kosmetik: Bland Kalinsjuice med creme fraiche (1: 1), bland blandingen på dit ansigt. For at opretholde en maske på 15 minutter for at fjerne resterne med en blød serviet og til at vaske varmt vand.
  • Tonic lotion af viburnum fremstilles som følger: En håndfuld viburnum blomster til damp 200 ml kogende vand. Lad stå i 2 timer, derefter belastning. Klar infusion til brug for at tørre huden.
  • Frisk viburnum juice bruges til at tørre fedtet hud, for at fjerne acne og alder pletter. Efter applikationer med viburnum frugtsaft, skal huden blødgøres med en nærende creme. [17]

Interessante fakta om Kalina

  1. 1 Kalina, som en af ​​de smukkeste træer, forankret i slaviske traditioner, folklore, folkekunst, efterlader et spor i sangskrivning, broderi, overbevisninger og legender. Der er mange ord om Kalina: "Kalina hindbær bør ikke ske". "Og Kalina bryr sig ikke meget om ham." "Hindbærene er ikke store, men bærene er søde; Og fra Kalinnik ser du, og du vil ikke tage bær i din mund. "
  2. 2 I veterinærpraksis bruges bark, frugt og blade af viburnum til at behandle mund- og klovsyge hos kvæg.
  3. 3 Frugter og bark af viburnum er egnede til fremstilling af naturlige farvestoffer (henholdsvis rød og sort-grøn farve). De bruges til farvning af uld.
  4. 4 Kalina dyrkes i parker for at skabe hæk og til at tiltrække nyttige fugle.
  5. 5 Tidligere blev viburnum tilskrevet familien Honeysuckle, men efter opdateringen af ​​klassifikationen i 2003 identificerer botanikere viburnum som repræsentant for Adox-familien. [1,2]

Fare for viburnum og kontraindikationer

Den ukontrollerede brug af friske viburnumfrugter kan forårsage opkastning (også i tilfælde, hvor bærene bibeholder bitterhed, ikke elimineres ved første frost). Viburnum for gigt er kontraindiceret. Det skal tages med forsigtighed til dem, der lider af lavt blodtryk (hypotension). [3,6]

  1. Wikipedia, artikel "Kalina"
  2. Mamchur F. I., Gladun Ya. D. Lægeplanter i haven. - K. Harvest, 1985. - 112 s., Il.
  3. Medicinsk blomsterhave. Skole blomsterhandler (magasin). Nr. 3 (36), juli 2017. - P.36
  4. Planter erstatter medicin (tips om moderne phytotherapy og traditionel medicin om brug af lægeplanter i hjemmet). - N. NIME "Harvest", 1992. - 186 s.
  5. Karhut V.V. Levende apotek - K. Health, 1992. - 312 s., Ill., 2, ark. yl.
  6. Nosal I. M. Fra en plante til en mand. - K.: Veselka, 1993. - 606 s.
  7. Lægeplanter: encyklopedisk reference / red. A. M. Grodzinsky. - K.: Olympus, 1992. - 544 s., Il.
  8. Karhut V.V. Medicin omkring os. - K.: Health, 1993. - 232 s.
  9. Anti-Voltomatisk Aktivitet af Viburnum Opulus L. på Uralithiasis Rat Model, kilde
  10. Evaluering af europæisk Tranebærbuske (Viburnum opulusL.) Genotyper til agro-morfologiske, biokemiske og bioaktive egenskaber i Tyrkiet, kilde - Folia Hort.29 / 2 (2017): 181-188
  11. KALINA EN PERSPEKTIV KILDE AF BETYDNING FOR PRÆVENTION, kilde
  12. Sammenligningsundersøgelse af råmaterialer og plantelægemidler af Viburnum almindelig og Viburnum Gordovina, kilde
  13. STUDIERING AF KALINA'S BIOLOGISKE VÆRDI OG ANTI-OXIDATIVE EGENSKABER OG PRODUKTER AF DENS REFINING, KILDE
  14. Guelder rose gelé opskrift, kilde
  15. Hjemmelavede saucer. Ketchup, Adjika og andre. E. Dobrova. - Ripol Classic, 2014.
  16. Madlavning Tatar køkken. L. Kalugina. - Adelant, 2013. - 352 s.
  17. Healing produkter. Fødevarer er medicin, medicin er mad. Komposition. AD Milska, - X.: Phoenix, 1998. - 479 s.

Det er forbudt at anvende materialer uden vores forudgående skriftlige samtykke.

Administrationen er ikke ansvarlig for at forsøge at bruge nogen opskrift, rådgivning eller kost og garanterer ikke, at de angivne oplysninger vil hjælpe eller skade dig personligt. Vær forsigtig og altid konsultere den relevante læge!

Kære besøgende, du bruger en forældet version af Internet Explorer 8.0

Hvilke vaskulære lægemidler kan bruges til at forbedre blodcirkulationen i benene?