Kalorie gulerodskage. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Kalorieindholdet i en kage pr. 100 gram afhænger af sammensætningen af ​​produktet. Denne artikel præsenterer antallet af kalorier, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i gulerod, hytteost, havregryn, kost, banan, storby, chokoladekage, cupcakes med tilsætning af rosiner og fløde.

Kalorie gulerodskage pr. 100 gram

Kalorie gulerodskage pr. 100 gram 320 kcal. 100 g af sådanne melprodukter:

  • 4,7 g protein;
  • 15 g fedt;
  • 41,4 gram kulhydrater.

For at lave sådanne cupcakes har du brug for følgende ingredienser:

  • 175 gram sukker;
  • 175 gram vegetabilsk olie;
  • 3 store kyllingæg;
  • 3 stk revet rå gulerødder;
  • 100 g rosiner;
  • 175 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 spsk kanel;
  • 0,5 tsk muskatnød;
  • noget salt.

Stadier af madlavning gulerodskager:

  • hæld sukker i en skål, bryd æg, hæld vegetabilsk olie, salt. Beat de resulterende ingredienser;
  • i den resulterende blanding tilsættes revede gulerødder, rosiner. Alle grundigt blandet;
  • Bland mel med bagepulver, kanel. Melblandingen tilsættes i portioner til dejen;
  • ælt dejen og opvarm ovnen til 180 grader på dette tidspunkt
  • vi tager en bagning skål, luk det med et papir bagt med vegetabilsk olie;
  • sæt dejen i form
  • bage muffins i ovnen i 40 - 50 minutter, ikke glem at kontrollere beredskab hvert 10. minut.

Kalorier af havregryn pr. 100 gram

Calorie diæt kager med havregryn pr. 100 gram 226 kcal. I en 100 grams servering delikatesse:

Til sådanne cupcakes er følgende ingredienser nødvendige:

  • kefir - 1 kop;
  • 1 mellemstor banan;
  • en stor håndfuld havregryn;
  • gulerødder - 1 stor ting;
  • 1 stort æble
  • valnødder - en stor håndfuld
  • mel - 1,5 kopper;
  • 1 tsk sodavand;
  • 0,5 tsk citronsyre;
  • 1 tsk kanel
  • 2,5 spsk vegetabilsk olie.

Opskriften til havregrynmuffins:

  • i en skål, bland kefir, mosede bananer, havregryn;
  • gnid gulerødder på et groft rist, tilføj til kefir blanding
  • skære æblet i små stykker og hæld det i dejen. mix;
  • Tilsæt til dejen kanel, knuste mellemstore valnødder, vegetabilsk olie;
  • bland mel med sodavand, citronsyre;
  • Tilsæt mel portioner til dejen;
  • ælt dejen, læg den i en smurt bagning skimmel;
  • bage muffins i en ovn opvarmet til 200 grader, indtil den er klar i 20-25 minutter. Glem ikke at regelmæssigt kontrollere beredskaben, så cupcakes ikke brændes.

Kalorieindholdskage pr. 100 gram

Kalorie muffins med cottage cheese pr. 100 gram 230 kcal. I en 100 grams servering af sådanne produkter:

  • 10,7 g protein;
  • 5 g fedt;
  • 34,3 g kulhydrater.

Opskriften til fremstilling af ostekage:

  • Hæld 50 g rosiner med varmt vand, giv det lidt svulme;
  • smelte 20 g smør, tilsæt 200 g hytteost, der er krøllet med en gaffel;
  • I den resulterende blanding sigtes 180 g mel, bryder 2 kyllingæg, tilsæt en tredjedel af en teskefuld salt, 180 g sukker, en halv teskefuld slagt sodavand, 2 spiseskefulde creme
  • ælt dejen (hvis det viser sig for flydende, så skal du hælde mere mel);
  • Tilsæt rosiner til dejen, læg det i bageforme olieret med vegetabilsk olie;
  • bage muffins med cottage cheese i en ovn opvarmet til 180 grader i 35-40 minutter.

Kalorie Banana Muffins pr. 100 gram

Kalorie banan muffins pr. 100 gram 275 kcal. I 100 g slik:

  • 4,4 g protein;
  • 11,3 g fedt;
  • 38,5 g kulhydrater.

Til madlavning skal du:

  • 125 g mel
  • 100 g sukker;
  • 125 g smør
  • 2 bananer;
  • 2 kyllingæg;
  • 1 tsk sodavand.

Bananmuffins Opskrift:

  • Bland i smør og sukker i en skål.
  • i den resulterende blanding tilsættes æg, skåret i små stykker bananer, sigtet mel med sodavand;
  • ælt dejen, hæld den i silikoneforme til muffins (fyld forme til 2/3);
  • i en ovn forvarmet til 180 grader, bage muffins i 20-25 minutter.

Kalorieindholdet af hovedmuffinerne pr. 100 gram, i 1 stk.

Calorisk værdi af hovedmuffins pr. 100 gram 370 kcal. I en 100 grams servering af sådanne søde produkter:

  • 5,3 g protein;
  • 16,1 g fedtstof;
  • 51 g kulhydrater.

Sammensætningen af ​​hovedmuffinerne er repræsenteret af hvedemel, sukker, margarine, drikkevand, emulgator, konserveringsmidler, surhedsregulator, smagsstoffer, kyllingæg, pulveriseret sukker og salt.

Calorie Capital Cake i 1 stk. afhænger af melproduktets masse. Så i en 500 gram cupcake 1850 kcal, 26,5 g protein, 80,5 g fedt, 255 g kulhydrater.

Kalorie kage med creme pr. 100 gram

Kalorie muffins med creme pr. 100 gram 398 kcal. I 100 g produkt:

  • 3,4 g protein;
  • 20,5 g fedt;
  • 51,4 g kulhydrater.

Ingredienser til cupcakes:

  • mel - 210 g;
  • bagepulver - 7 g;
  • sukker - 140 g;
  • smør - 120 g;
  • en knivspids salt;
  • mælk - 65 ml;
  • 3 stk kyllingæg;
  • vanilleekstrakt - 3 tsk
  • creme 35% - 100 g;
  • ostemasse ost - 300 g;
  • florsukker - 55 g;
  • citronskal.

Opskriften til fremstilling af cupcakes med fløde:

  • sigt mel med bagepulver, tilsæt salt og citronskal;
  • Brug en blender, bland det bløde smør og sukker, hæld 3 kyllingæg en ad gangen i den resulterende blanding;
  • Hæld 2 teskefulde vaniljeekstrakt i blandet ægblanding, tilsæt dele af mel og mælk. Hele denne gang knædes blandingen ved lav hastighed med en blander;
  • Bland den homogene dejen i forme og bages i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 20 minutter;
  • mens muffins er kølige, forberede cremen: pisk fløden med 1 tsk vaniljeekstrakt, tilføj cottageost, pulveriseret sukker i dem. Pisk fløden til glat;
  • Vi dekorerer cupcakes med creme.

Kaloriechokoladekage pr. 100 gram

Kalorie chokolade muffins pr. 100 gram 401 kcal. I en 100 grams servering af sådanne produkter:

  • 6,9 g protein;
  • 21,4 g fedtstof;
  • 44,6 g kulhydrater.

Ingredienser til madlavning:

  • 250 g mel
  • 100 g sukker;
  • 50 g chokolade;
  • 250 ml kefir;
  • 80 g solsikkeolie;
  • 2 teskefulde bagepulver til dejen;
  • en halv teskefuld sodavand;
  • 2 spiseskefulde kakao;
  • 1 kyllingæg.

Chokolade Cupcake Opskrift:

  • i en skål hæld melet, bagepulver til dejen, sodavand, kakao. Alle grundigt blandet;
  • i en anden skål, slå ægget med sukker. I den piskede blanding tilsættes kefir og solsikkeolie;
  • i den flydende blanding tilsættes melblandingen i dele, ikke at glemme at slå med en blander;
  • hak chokoladen i små stykker, hæld den i dejen, bland alt
  • Hæld dejen i en bageplade og fylder ca. 2/3 af hver form
  • Forvarm ovnen til 180 grader, bage muffins i 25-30 minutter.

Kalorie muffins med rosiner pr. 100 gram

Kaloriindholdet af muffins med rosiner pr. 100 gram (fra en melblanding S. Pudov) 360 kcal. I en 100 grams servering af sådanne cupcakes:

Blandingen består af hvedemel, sukker, rosiner, majsstivelse, ægpulver, helmælk, spiseligt havsalt, sodavand, citronsyre, smagsstoffer.

fordele cupcakes

Det er vigtigt at forstå, at cupcakes ikke er en daglig skål, men en godbid for ferien. Med moderat brug af sådanne slik:

  • mave-tarmkanalen er aktiveret;
  • niveauet af hormoner af lykke stiger, hvilket igen fører til forebyggelse af stress, depression, apati, dårlig humør;
  • kroppen er hurtigt mættet med styrke og energi efter alvorlig mental, fysisk anstrengelse.

Harm cupcakes

Muffins skadelige egenskaber omfatter:

  • non-dietary muffins har et højt nok fedtindhold, er mættet med hurtige kulhydrater, derfor er de kontraindiceret til fedme, overvægt under diæt
  • delikatesse er udelukket fra kosten i kroniske og forværrede sygdomme i galdeblæren, mave, tarm, lever, bugspytkirtlen;
  • overspisning med cupcakes kan forårsage problemer med afføringen, oppustethed, flatulens;
  • Hvis der anvendes mælk og æg i opskriften, kan der forekomme allergiske reaktioner;
  • butikskager indeholder ofte konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, der hæmmer metabolismen. Som et resultat - vægtforøgelse og hævelse.

Gulerodskage

Sådan tilberedes skålen "Gulerodskage"

  1. Vask gulerødder, skræl, rist.
  2. Smør smør med sukker indtil en homogen lysmasse.
  3. Bland mel med bagepulver og tilsæt til smør.
  4. Kast i et æg og tilsæt vaniljesukker. Bland forsigtigt masse.
  5. Tilføj derefter hakkede gulerødder.
  6. Smør formularen, drys med mel og hæld dejen ud.
  7. Bag i en ovn opvarmet til 180 grader i ca. 30 minutter.
  • Sukker - 200 gr.
  • Smør - 175 gr.
  • Æg - 3 stk.
  • Mel - 300g.
  • Bagepulverdej - 1 tsk.
  • Vaniljesukker - 1 tsk.
  • Gulerødder - 250 gr.

Næringsværdi af parabolen "Gulerodskage" (pr. 100 gram):

Kalorier: 318,7 kcal.

Kulhydrater: 41,3 gr.

Komponenter og kalorieopskrift "Gulerodskage"

(data kalorier og bzhu beregnet ca. uden uvarki og uzharki)

Dette er en brugerdefineret opskrift, så der kan være fejl og skrivefelter. Hvis du finder dem, skriv venligst i kommentarerne under opskriften - korrekt.

Trinvise opskrifter med fotos fra vores hjemmeside findes i afsnittet "Opskrifter".

Gulerodskage

Gulerodskagen tilberedt ifølge denne opskrift viser sig altid at være velsmagende, frodig og smuk. Og gulens orange farve er opløftende!

Patee. Opskrifter er mere end 45.000 detaljerede opskrifter med fotos og videoer til iPhone, iPad og Android.

+ Hundredvis af nye opskrifter hver dag.

Tænd ovnen på 200 grader.
Tag 3/4 kop mælk og 1/4 kop unscented solsikkeolie. Stir.

Tilsæt 2 æg, sukker, salt, vanilje til smør-mælkeblandingen. Bland alt sammen.

Rist 3 mellemstore gulerødder på en fin rist og klem saften. Du skal bruge 1 kop revede gulerødder. Tilsæt det til dejen, bland.

Til fremstilling af denne kage bruger jeg gulerodskage, som forbliver efter juiceren. Affaldsproduktion :)
Hvis du laver gulerod og æblejuice, så kan du bruge denne kage. Kun i dette tilfælde er det bedre at gøre cupcake med det samme, indtil æblet mørkner.

Gulerodsmuffin "Uden tomme kalorier"

Utrolig lækker, lidt fugtig, saftig, smuldrende, duftende og hvor nyttig! Gulerødder i bagning brugte første gang, tvivlede hun på, at noget spiseligt ville komme ud. Resultatet oversteg alle forventninger!

Ingredienser til "Gulerodskage" uden tomme kalorier ":

  • Mæltekorn - 300 g
  • Bagepulverdej - 2 tsk.
  • Soda - 1 tsk.
  • Sukker (kan være mindre) - 2 spsk. l.
  • Krydderier (jeg har kanel-ingefær, kan være muskatnød eller fedter, generelt til smag) - 1/2 tsk.
  • Gulerødder (200 gram) - 150 g
  • Raisin (kan og mere) - 100 g
  • Kyllingæg - 2 stk
  • Vegetabilsk olie (kan være oliven eller canola, for eksempel) - 125 ml
  • Honning - 2 spsk. l.
  • Orange - 1 stk

Tilberedningstid: 65 minutter

Serveringer: 6

Opskrift "Gulerodskage" Uden tomme kalorier ":

Tilmeld dig Cooks gruppe i Kontakt og få ti nye opskrifter hver dag!

Deltag i vores gruppe i Odnoklassniki og få nye opskrifter hver dag!

Del opskriften med venner:

Lignende opskrifter

Citron Brownie og Hvid Chokolade

  • 114
  • 409
  • 8024

Tørret frugtkage

  • 44
  • 80
  • 1610

Cupcake på kondenseret mælk

  • 157
  • 663
  • 61116

Prøv det!

  • 32
  • 279
  • 11264

Quick Chocolate Banana Muffins

  • 98
  • 734
  • 16026

Tysk feriecake "stollen"

  • 7
  • 125
  • 1233

Lime Cake med Poppy Frø

  • 32
  • 111
  • 1084

Skarpe Muffins

  • 3
  • 21
  • 1288

Lækker muffins med chokolade

  • 67
  • 35
  • 1518

Billeder "Gulerodskage" Uden tomme kalorier " fra kogte (3)

Kommentarer og anmeldelser

25. januar 2018 DIALux #

25. januar 2018 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

25. januar 2018 DIALux #

25. januar 2018 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

25. januar 2018 DIALux #

26. januar 2018 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

27. januar 2018 DIALux #

23. januar 2018 marusjala #

23. januar 2018 Lilek3011 #

23. januar 2018 marusjala #

25. januar 2018 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

29. august 2016 aura_69 #

29. august 2016 Bayushka2907 # (forfatteren af ​​opskriften)

13 maj 2016 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

20. maj 2017 dalyjo #

10. april 2016 XEivaX #

10. april 2016 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

11. april 2016 XEivaX #

28. marts 2016 Anastasia AG #

28. marts 2016 Bayushka2907 # (Forfatter af opskriften)

28. marts 2016 len4ek #

Efterlad en kommentar eller en opskrift anmeldelse

Tilmeld dig eller log ind, hvis du allerede har registreret.

Du kan logge ind på webstedet uden at registrere og indtaste et kodeord ved at bruge din konto på følgende websteder:

Hvis du ikke er tilfreds med noget i et nyt design - skriv dine kommentarer, så vi kan rette det.

Log ind uden registrering

Du kan logge ind på denne side.
under dit navn.

sympati

websted om familie og ægteskab

Tysk gulerodskage

Tysk gulerodskage

Delikat og saftig gulerodskage.

Hjemrecept med fotos og kalorieberegning.

Nem, original og velsmagende.

I tyskerne hedder denne cupcake saftig gulerodskage. For os er dette traditionelt en cupcake, især da den tilbydes af en murstenformet komfur.

Om juiciness er helt sandt, fordi gulerødder mere end i andre opskrifter. Cupcake er meget ømt.

Konceptet med en cupcake til de fleste af vores borgere er Gostovskie sovjetiske cupcakes. Nu er det blevet meget bredere, såkaldt alle tunge kager fra blød dej. Denne cupcake, takket være gulerod, er meget blødere end den sovjetiske.

Cupcake moderat sød. Rent tysk bestrøget med pulveriseret sukker. Du kan glasere. For os, sød nok, fordi jeg gjorde uden at drysses og glasur.

Jeg bagt 300 gram gulerødder, og den komplette tyske opskrift er:

  • 400 gram gulerødder
  • 3 mellemstore æg
  • 200 gram sukker
  • 200 gram margarine
  • 400 gram mel
  • 150 gram jordede hasselnødder
  • 1 knivspids salt
  • 1 pose vaniljesukker
  • 1 pose bagepulver
  • fedt og brødkrummer
  • florsukker - indretning

Gulerodskage på tysk

ingredienser:

  1. Mel - 300 g
  2. Gulerødder - 300 g
  3. Sukker - 150 g
  4. Æg - 2 stk.
  5. Smør 72% - 150 g
  6. Jordnødder - 50 g
  7. Salt - Pinch
  8. Vaniljesukker - 2 tsk.
  9. Bagepulver - 3 teskefulde
  10. Sukkerpulver til indretning

Kalorie pr. 100 gram gulerodskage: 336 kcal

Bagværk: mursten 25 x 11 cm

fremstilling:

1. Møtrikker. Jeg har græskar frø.

2. Skræl gulerødderne, rist dem på en fin rist.

3. Æg, sukker og blød smør gnides eller kombineres med en blander.

4. Tilsæt gulerødder til blandingen. Rør med en mixer eller gaffel.

5. Bland mel med vaniljesukker, salt, jordnødder og bagepulver.

6. Tilsæt melblandingen i portioner til gulerodsmassen. Knæ tyk dej. Tykkere end fritters, det flyder ikke som karamel. Jeg hjalp først mixeren. Så blev det svært for ham, til sidst måtte han blande sig med en gaffel.

7. Spred dejen i form. Jævnet med jorden. Smør formularen. Jeg bruger et non-stick smøremiddel.

8. Bages ved 180ºC i ca. en time. I gaskomfuret med damp. I stedet for damp dækker jeg formen med folie i de første 25 minutter, og tag derefter folien af. Klar til at få en cupcake ud af formen og afkølet på et stativ. Du kan drysse med pulveriseret sukker eller dække med glasur.

9. Du kan tjene varmt, men det afkølede cupcake smager bedre.

Beregning af kalorier

"Gulerodskage på tysk"

5 opskrifter af diætkager til dessert, et minimum af kalorier, maksimal fordel!

1. Havrekage på kefir: pr. 100gramm - 153,32 kcal

ingredienser:

- Havregryn 1 msk.
- Kefir ikke-fedt 0,5 kopper
- Hele havregryn 1 ss.
- Prunes 80 g
- Æg 2 stk.
- Bagepulver 2 tsk.
- Salt, stevia

fremstilling:

Havregryn 115 g hæld 1/2 kop kogende vand. Grind anden halvdel af havregryn (115 g) i en blender eller kaffekværn og bland med kefir. Derefter kombineres begge dele, tilsæt æg, bagepulver og stevia, bland godt. Tilsæt svesker, bland forsigtigt. Sæt den resulterende masse på en pande, smurt med olie. Bages 50-60 minutter indtil øm.

2. Gulerodskage med kanel, lækker dessert! pr. 100 gram - 87,79 kcal

ingredienser:

- 250 gram gulerødder
- 4 spsk. Havreglid (slib eller køb lille)
- 3 æg
- sødemiddel til smag
- 1 tsk jordet kanel
- 1 tsk bagepulver
- Skald af en citron
- rosin - valgfri

fremstilling:

Forvarm ovnen til 180 gr. Adskil æggene fra proteinerne, bland æggeblommer og sødemidler, kanel, klid, bagepulver, revet gulerødder og citronskal. Slib gulerødder på den fineste rivejern. Slå de hvide i et tykt skum (vigtigt) og tilsæt til æggene, skal lave en flydende blanding. Sæt blandingen i form og bages 45 minutter (eller indtil ømme). Skær i halvt for at smøre yoghurt med et sødemiddel og lad stå i et par timer i køleskabet. Det er bedre at spise koldt.

3. PP-cupcake med pærer og nødder: pr. 100gram - 148,31 kcal

ingredienser:

- Flourkorn 150 g
- Æg 3 stk.
- Kefir nonfat 100 g
- Pære 2 stk.
- Valnødder 30 g
- Bagepulver 1 tsk.
- Orange zest, gurkemeje, kanel - 1 tsk.
- Stevia til smag

fremstilling:

Chop nødder, bland med mel. Tilsæt stevia, bagepulver, zest, gurkemeje og kanel. Skræl en pære, rist og tilsæt til melblandingen. Der bryde 3 æg, tilsæt kefir.
Skræl den anden pære, skåret i skiver, læg på bunden af ​​silikoneformen. Hvis der ikke er silikone, skal formularen smøres med en lille mængde olie. Sæt på bunden af ​​skiveskåret pære, hæld dejen.
Bag en pærekage i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Kontroller beredskabet med en træpind: Hold den i midten af ​​kagen, hvis den kommer tør ud, så er kagen klar.
Cool cupcake, fjern fra formularen.

4. Chokolade havregrynkage: pr. 100 gram - 69,22 kcal. Dessert, som kan være alt.

ingredienser:

- 1 kyllingæg
- 3 spsk. l havre klid (eller havregryn)
- 1 dess. l fiber (kan være uden det, udskift klanen)
- 3 spsk mælk
- 1 tsk naturlig kakao
- Bagepulver
- sukker erstatning (Stevia)
- Kanel

Imprægnering, creme, dekoration:

- 1 natur. yoghurt
- Stevia
- Kirsebær / jordbær / blåbær / blåbær (kirsebær kan være frosset, bedre friske jordbær)
- Juice 1/2 eller 1 orange

fremstilling:

Slå ægget rigtigt godt i en kop og tilsæt alt andet, bland godt og lad det gå i 10 minutter for havregryn til at svulme.
Før bagning, rør igen og sæt koppen i 3,5 minutter i mikrobølgeovnen. Tag ud, køl lidt og skær i 4 shortbreads, blød hver saft (det kan være rigeligt) og begynde at folde kagen: Spred shortbread med yoghurt med stevia, læg bær på det, top det næste shortbread og så videre. Dræn yoghurt sider. Sæt i køleskabet natten over.

5. Nyttig banan og tranebærmuffin: pr. 100 gram - 195,26 kcal

ingredienser:

- 2 æg
- 1,5 moden / moden banan
- 80 g tranebær
- 150 g havreflager
- 50 g fuldkornsmel
- 3/4 tsk. sodavand, slukket med eddike eller citronsaft
- en knivspids kanel
- olivenolie

fremstilling:

Pisk æg med en visp, tilsæt bananpuré, tilsæt mel, flager, kanel, bland godt. Tilsæt sodavand, bland, tilsæt derefter en dråbe olivenolie og til sidst tilsæt tranebærene og rør forsigtigt. Kog omkring 40 minutter ved 180 grader.

Bon appetit!

Gulerodskage

Gulerodskage - bagværk, som i sin sammensætning indeholder gulerødder blandet med dej. Gulerødder i færd med at lave mad, og kagen har som regel en blød og tæt tekstur. Det forbedrer produktets smag og udseende. En duftende kage opnås med en tæt og fugtig tekstur. Desuden kan du, selvom du ikke kan lide gulerødder, i denne bagning ikke mærkes perfekt. Men kagernes juiciness og ømhed er garanteret! Derudover kan du sammen med gulerødder som fyldstof tilføje forskellige nødder, kandiserede frugter, kanel, ingefær.

Gulerødder til bagning brugt frisk. Farven på den færdige bagning afhænger af rigdommen af ​​rodfrugtens farve. Vegetabilsk olie bør tages raffineret, lugtfri. Kyllingæg kan erstattes med vagtel, med 1 kylling = 3 vagtel. Du kan bage sådan en cupcake ikke kun i en rektangulær form, men også runde, runde med et hul, firkantet, små portionede cupcakes eller i noget andet. Og hvis du ønsker det, kan du dække det færdige cupcake med noget glasur, eller skære det halvt i to kager og smør med creme. Så få en rigtig lækker kage.

  • Kalorier pr. 100 g - 495 kcal.
  • Serveringer - 1 cupcake
  • Tilberedningstid - 50 minutter

ingredienser:

  • Mel - 200 g
  • Sukker - 150 g
  • Æg - 2 stk.
  • Bagesoda - 1 tsk.
  • Raffineret vegetabilsk olie - 150 ml
  • Salt - hviske
  • Gulerødder - 180 g

Trin for trin madlavning gulerodskage, opskrift med foto:

1. Skræl gulerødder, vask og gnid på en grov rivekniv.

2. Hæld indholdet af æggene i en dyb skål.

3. Tilsæt sukker til æggene og bland med en blander, indtil de er pompøse og luftige. Hæld derefter i vegetabilsk olie og slå igen med en blender indtil glat.

4. Tilsæt mel blandet med sodavand til den flydende base og sigt gennem en fin sigte. Mel vil blive beriget med ilt, og cupcake vil være luftigere og mere øm.

5. Knæk dejen homogen konsistens, den bliver tyk og tilføjer gulerodspåner.

6. Bland dejen til glat og glat med en blander med dyser "kroge", så gulerne er jævnt fordelt efter vægt.

7. Sæt dejen i en bageplade og glat det jævnt. Du kan ikke smøre formularen, fordi Der er meget vegetabilsk olie i dejen, og kagen vil ikke holde sig til bunden.

8. Varm ovnen til 180 grader, og send kagen til bage i 30 minutter. Beredskab kontrollerer punktering af en træpind: det skal ikke være fast i dej. Hvis ikke, bage produkterne i yderligere 5 minutter og kontroller beredskabet igen. Hot gulerodskage kan gennemblødes med enhver sirup.

Se også en videoopskrift for at lave en gulerodskage.

Gulerodskage

Gentle, søde, favorit siden barndomsmag.

Udskriftsversion

ingredienser

gulerødder nbsp - 1nbsp glas

Kyllingæg nbsp - 2nbspsht

Hvidt sukker nbsp - 1nbsp glas

Bagepulver nbsp - 0.5nbspnykh skeer

Hvede mel (øverste klasse) nbsp - 2nbsp glas

Solsikkeolie nbsp - 0.5nbspStaykans

Tilberedningsmetode

Rist gulerødder på en fin rist.

Til det tilsættes en halv kop vegetabilsk olie (kan erstattes med margarine, smør - 100 gram) og 1 kop sukker.

Tilsæt 2 kopper mel og slagt sodavand.

Alt godt omrørt.

Bagningsskålen smøres godt med smør og lægger frem fremtidens kage.

Sæt i en brøndopvarmet ovn (200-220 C) i 40-45 minutter. Beredskabskontrol med en kamp.

Gulerodskage

Om sommeren vil du altid føle dig tyndere og vægtløse, men bagning er også svært at nægte. Vi tilbyder dig et kulinarisk kompromis - gulerodsmuffiner med et minimum af kalorier.

Ristede gulerødder - 300 gr.
Æg - 4 stk.
Brunt sukker - 300 gr.
Vegetabilsk olie - 300 gr.
Mel - 300 gr.
Bagepulver - 10 gr.
Soda - 4 gr.
Kanel - 4 gr.
Ginger - 4 gr.
Valnødder - 50 gr.

Smør - 200 gr.
Sukkerpulver - 50 gr.
Kondenseret mælk - 150 gr.
Cremeost - 600 gr.
Vanille ekstrakt

1. Bland mel, sodavand, bagepulver, krydderier.
2. Adskil de hvide fra æggeblommer.
3. Hvide og 200 gram sukker, slå i tæt skum, afsat.
4. Æggeblommer og 100 gram sukker, slå op til oplysning og stigning i volumen.
5. Hæld langsomt vegetabilsk olie i æggene, fortsæt med at slå.
6. Tilsæt ristede gulerødder og hakkede nødder til æggeblommer med smør, bland.
7. Tilsæt tørre fødevarer, bland godt.
8. Tilsæt forsigtigt whipped whites, bland.
9. Denne mængde dej er nok til tre kager på 26 cm eller til to kager (kan skæres i tre kagekager) på 20 cm
10. Bages i en forvarmet ovn 180C, indtil den er klar, kontroller med en tandstikker (ca. 30-20 minutter).
11. Til fløde, pisk blødt smør med pulver og kondenseret mælk, tilsæt flødeost og vanille.
12. Fordel over den afkølede kage skorpe.

Vi takker firmaet Hansa for et kulinarisk værksted

Hæmoragisk pancreatonekrose

Kulhydratfri kost: Hvad kan erstatte kulhydrater til vægttab?